Wszystkie artykuły z tagiem: owoce

placek świetojanski

Placek świętojański

Nareszcie propozycja dla tych, którzy wolą desery w nieco kwaśniejszej wersji. Podaję przepis na moje eksperymentalne ciasto z dodatkiem mocno kwaskowatego musu z owoców leśnych, rabarbaru i agrestu, a wszystko to podane na jedwabistym budyniu śmietankowym. Składnik na ciasto, na okrągłą blaszkę o średnicy 24 cm: Ciasto zrobiłam w zasadzie takie jak na szarlotkę, tylko […]

Naleśniki

Naleśniki z twarogiem i musem jabłkowym

Klasyka, klasyka i jeszcze raz klasyka, czyli danie, po które chętnie sięga chyba każdy z nas. Na słodko i słono, z czekoladą lub kurczakiem, na ciepło lub jako zimna przekąska, smakują zawsze, wszędzie, pod każdą postacią i o każdej porze. Ja przygotowałam na dzisiaj typowo jesienne połączenie smaków, a mianowicie naleśniki z twarogiem i rodzynkami […]

Muffiny czekoladowe

Muffiny podwójnie czekoladowe z malinami

Super efekt, w mniej niż 20 minut. Te muffiny na pewno przypadną do gustu amatorom czekolady, czyli większości z nas. Ciasto jest nieco ciężkie i wilgotne, przez co odrobinę przypomina tradycyjne brownie.  Dodatek owoców dodatkowo wzbogaca jego smak i aromat. Warto dodać, że ich przygotowanie to naprawdę bułka z masłem, idealny przepis również dla dzieci, […]

Sernik Toska

Sernik „Toska” na czekoladowym spodzie z brzoskwiniami

Nazwa tego ciasta pochodzi od jego głównego składnika, legendarnego już dzisiaj serka „Toska”. Przepis, który dzisiaj proponuję ma już ładnych parę lat i niestety na dzień dzisiejszy owe serki nie są już dostępne w sprzedaży, dlatego zastąpiłam je zwykłym twarogiem do serników. W połączeniu z owocami, ciemnym ciastem oraz pianą z białek ma on niepowtarzalny […]

ciasto jogurtowe

Ciasto jogurtowe z nadzieniem czekoladowym

Przepis z cyklu mam tylko pół godziny, a chcę oczarować swoich gości. Ciasto jogurtowe należy do mojego ścisłego kanonu ulubionych słodkości. Jego delikatność, lekkość, a zarazem pyszny wyrazisty smak sprawiają, że bardzo często do niego wracam nie tylko myślamiJ. Jest to równiej kolejna receptura, którą można modyfikować i pozwala nam na uzyskanie zindywidualizowanego przysmaku, z […]