• Wszystkie przepisy

Gotuj Sercem

GotujSercem.pl

Menu
Wpisz poszukiwaną frazę
  • Dania główne
  • Zupy
  • Przekąski
  • Ciasta
  • Desery
  • Przepisy świąteczne
Close Menu

Gruzińskie chaczapuri

by Anna Gerlecka

Kochani, zacznę ten wpis troszkę nietypowo, a mianowicie kilkoma słowami wyjaśnienia mojej długiej nieobecności na blogu. Od niedawna jestem szczęśliwą mamą :), a wiadomo jak to na początku, bywało ciężko zwłaszcza ze znalezieniem wolnego czasu zarówno na pisanie, jaki i gotowanie. Sytuacja powoli się stabilizuje, więc i na blogu obiecuję pojawiać się regularnie. Dzisiaj przepis na kolejne danie, którego podstawę stanowi moje ulubione ciasto drożdżowe, a mianowicie gruzińskie placki, o ciekawej nazwie chaczapuri.  Prostota i łatwość przygotowania, to tylko nieliczne z zalet tego przepisu. Delikatne, chrupiące ciasto z przepysznym nadzieniem z mięsa mielonego i własnej roboty sosu pomidorowego. Dodatkowy atut stanowi fakt, iż do przygotowania tego dania nie potrzebujemy piekarnika, gdyż placki smażymy na patelni. Składniki na dwie porcje chaczapuri: 2,5 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki letniej wody łyżka oliwy z oliwek płaska łyżeczka soli 40 g świeżych drożdży 1/2 szklanki letniego mleka 10 g roztopionego masła łyżeczka cukru Przygotowanie ciasta: Z drożdży, letniego mleka, cukru oraz dwóch łyżek mąki przygotowujemy zaczyn i odstawiamy go do wyrośnięcia. Do miski przesiewamy pozostałą część mąki, dodajemy wodę…

24 czerwca 2016
Dania główne

Gruzińskie chaczapuri

by Anna Gerlecka

Kochani, zacznę ten wpis troszkę nietypowo, a mianowicie kilkoma słowami wyjaśnienia mojej długiej nieobecności na blogu. Od niedawna jestem szczęśliwą mamą :), a wiadomo jak to na początku, bywało ciężko zwłaszcza ze znalezieniem wolnego czasu zarówno na pisanie, jaki i gotowanie. Sytuacja powoli się stabilizuje, więc i na blogu obiecuję pojawiać się regularnie. Dzisiaj przepis na kolejne danie, którego podstawę stanowi moje ulubione ciasto drożdżowe,…

24 czerwca 2016
Dania główne

Babka drożdżowa ze skórką pomarańczową i rodzynkami

by Anna Gerlecka

Baby, ach te baby, człowiek by łyżkami jadł... Wielkanocna propozycja na przepyszną babkę drożdżową, z dodatkiem aromatycznej skórki pomarańczowej i rodzynek. Dobra rada jest taka, aby od razu przygotować ciasto na dwie foremki, bo jedna na pewno zostanie zjedzona bezpośrednio po upieczeniu. Jej unikalny aromat, złocista skórka i przepyszny lukier pomarańczowy sprawiają, że bardzo trudno przejść obok niej obojętnie. Składniki na 1 blachę przeznaczoną do…

23 marca 2016
Ciasta, Przepisy świąteczne

Tort Pawłowej

by Anna Gerlecka

Klasyczny, ponadczasowy, a do tego prosty przepis na tradycyjny torcik bezowy z masą śmietanową i świeżymi owocami, czyli tort Pawłowej. Jego wygląd i smak zaspokoi najbardziej wybredne gusta i podniebienia. Jeśli chodzi o przygotowanie tortu, to naprawdę nie ma nic prostszego, jedynie wypiek bezy wymaga sporo czasu. Na bezowe krążki musimy poświęcić w sumie ok. 5 godzin, oczywiście można je zastąpić tymi sklepowymi, lecz tylko…

4 marca 2016
Ciasta

Ciasteczka brownie z orzechami włoskimi i żurawiną

by Anna Gerlecka

Ciasteczka brownie to jedne z ulubionych słodyczy mojego męża. Ostatnio nie jest on w stanie przejść obojętnie, gdy widzi w pobliżu te brązowe pyszności. Dlatego chcąc zrobić mu przyjemność, sama stworzyłam prostą recepturę na ciasteczka brownie, którą każdy może odtworzyć w domowym zaciszu. Składniki na 12 szt. ciasteczek: 200 g gorzkiej czekolady (im wyższa zawartość kakao, tym lepiej) 25 g masła 2 jajka 100 g…

2 lutego 2016
Ciasta

Koreczki z mięsem mielonym

by Anna Gerlecka

Przepis na koreczki, z nieco innej beczki. Gna do Ciebie już rodzina, nagły najazd, zrzedła mina. Czymś uraczyć by się chciało, gości duszę, no i ciało. Lodówka głodem przymiera, chyba widzę kawał sera. A gdzieś tam w komórce, mam chyba od babki ogórków dwa słójce. Niech pomyślę jeszcze chwilę, już widzę, że się nie mylę! Jest i nasza gwiazda, mielone mięso, co w chłodziarce lodem…

12 stycznia 2016
Przekąski

polub gotuj sercem na facebooku

polub gotuj sercem na facebooku

Tagi

bakalie bita śmietana budyń chleb ciasteczka ciasto ciasto drożdżowe cynamon czekolada drożdże dynia imbir jabłka jogurt kakao krem kruche ciasto kruszonka kurczak lukier maliny marmolada miód mięso mielone muffiny mus malinowy mąka pełnoziarnista naleśniki owoce pierniczki pierogi pizza płatki owsiane rabarbar rodzynki rogaliki ser sernik suszone owoce tarta truskawki twaróg wanilia warzywa żurawina

"Nie ma bardziej szczerej miłości, niż miłość do jedzenia"

George Bernard Show

Kategorie

  • Dania główne
  • Zupy
  • Przekąski
  • Ciasta
  • Desery
  • Przepisy świąteczne

Najnowsze przepisy

  • Gruzińskie chaczapuri
  • Babka drożdżowa ze skórką pomarańczową i rodzynkami
  • Tort Pawłowej
  • Ciasteczka brownie z orzechami włoskimi i żurawiną
  • Koreczki z mięsem mielonym

Moje przepisy są również na:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów mytastepl.com

Strony

  • Wszystkie przepisy

polub gotuj sercem

polub gotuj sercem

GotujSercem.pl

Zajrzyj również na:

  • Facebook
  • Google Plus
  • YouTube
  • Copyright © 2023 Gotuj Sercem.
  • Proudly powered by WordPress.
  • Skórka: Zuki autor Elmastudio.
Gotuj Sercem korzysta z plików cookie ("ciasteczka"). Pozostając na niej, wyrażasz zgodę na korzystanie z cookies.Dowiedz się więcej